Induksiyonlu Ocak Nedir? Nasil Calisir?

Induksiyonlu ocak icin el yakmayan ocak da denebilir. Tencerenizi, caydanliginizi, tavanizi isitirken yuzeyi isinmaz. Bunun sebebi isitma prensibinin isi uretme uzerine degil manyetik alan uretme uzerine olmasidir. Boylelikle ocagin ust yuzeyi degil, isitmak icin ustune konan tencerenin tabani isinir. Asagidaki fotograf konuyu cok guzel anlatiyor.

(gorselin kaynagi: http://www.techlineinfo.com/induction-cookerseverything-you-need-to-know-about/)