27 Ekim 2014 Pazartesi

Wagashi Şekerlemeleri

Japon icadı, bizim lokumlara daha çok da badem ezmelerine benzeyen ya da küçük süs sabunlarını andıran, her biri küçük birer sanat eseri olan şekerlemeler: Wagashiler. İnsanda pek yeme isteği uyandırmasa da görünümleri gerçekten çok güzel. Çoğunun jelimsi bir duruşu var. Bitki özleri kullanılıyormuş yapımında ve wikipedia'ya göre yeşil çayın yanında ikram ediliyormuş. Buyurunuz birkaç örnek:






Sonuncu görsel bıcı bıcı tatlısını çağrıştırıyor:)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder